健康新闻网讯（通讯员 吴磊）石磨关于现如今的年轻人来说，是一种很生疏的物件。在白河县两河工业园区创业孵化基地里，就新开了一家专门用石磨出产面粉的加工厂。
走进出产车间，3台硕大的电动石磨正在不停地转动着，麦子通过破碎、去麸、碾磨等数十道工序，就成了面粉。“用石磨磨出来的面粉，天然麦香味浓，做出的面条口感好、有营养。”厂长刘继祥决心满满地说。2wN健康新闻网
本年45岁的刘继祥，当过兵、开过饭店，还从前远赴卡塔尔务工。2014年9月，他回国后，与亲属合开了一家面粉销售点。期间，刘继祥常常听到一些老年人慨叹，现在的面粉吃不出本来的滋味了。从那时起，他便萌生了用石磨出产面粉的主意。2wN健康新闻网
尔后，刘继祥先后到河南、山东等地当地检测查验，并进行了深入细致的市场调查与研讨，终究下定决心，在家园白河开建一家石磨面粉加工厂。租借场所、设备置办、装置调试、人员招聘训练办厂前期工作紧锣密鼓地有序进行。依照扶持小微企业创业的有关方针，县人社局为其供给了为期两年的场所租借补助。2wN健康新闻网
2016年1月初，刘继祥兴办的石磨面粉加工厂真实开端试出产，谈起石磨面粉的优势，他娓娓道来：“咱们的石磨每分钟转速为24圈，麦粒在低速、低温下进行碾磨，最大极限地保留了小麦中的各种营养成分。石磨面粉与一般面粉相比较，色泽上出现微黄色，制造的面食滋味鲜美、赋有嚼劲。”2wN健康新闻网
据刘继祥介绍，厂里现有8名工人，每天出产石磨面粉1000公斤，加工成石磨挂面600公斤。达产达效后，可年产石磨面粉、石磨挂面、杂粮等原粮系列新产品600余吨。“咱们还预备拓宽种类，出产荞麦、豌豆、绿豆等各类杂粮挂面，以满意我们的不同口味。”老刘老实地笑着说。2wN健康新闻网
【采访手记】立异无止境，创业践于行。近年来，一大批怀揣着愿望的创业者，决然回归家园白河，投入到“群众创业、万众立异”的热潮中，好像春日破土的竹笋竞相拔节。生态种饲养、农产品加工、休闲旅行他们奔驰在秦头楚尾的各个创业舞台，不管起点凹凸、不求规划多大，他们总是热心满怀、决心百倍，以实干和斗争完成着自己的人生价值。2wN健康新闻网