既能够水降温，也能够水升温。①以水降温：按每头成年牛每次用０．３～０．６公斤的烧酒或０．２公斤的尿素对入５公斤冷水中，让牛自饮。也可在投喂干草的前一天，将干草置于冷水中浸泡３～５个小时，然后喂牛。②以水升温：冬天气候冰冷，对体况衰弱的牛，可将清水加热至４０℃，按每公斤水参加食盐３０～５０克或酱油１００克让其饮用。
主要是依据牛的身体健康情况别离投喂以下３种滋补水：①脂肪滋补水。将糠、花生饼、芝麻饼、棉子饼等脂肪类饲料破坏，每头牛每日喂３～５公斤，另加酒糟２～４公斤、碎草料１０公斤、食盐１００克、热水１５公斤，拌匀喂牛。②蛋白质滋补水。将豆饼与水按１∶１０的份额协作，将豆饼浸泡后喂牛。③微量元素滋补水。在饮水中参加微量元素，幼牛每头牛每日投喂锌５～１０毫克、铁６～１２毫克、钙４～８毫克、镁１０～１５毫克，接连投喂一个冬天，作用很好。
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